離陸後のお食事として (和食)

この日の和食のメニューは以下の通りです。

• シグニチャーアミューズ
• 前菜
  • たらば蟹
  • ずわい蟹
  • 蟹味噌和え
  • 蒸しうに
  • いくら
• 小鉢
  • 北海縞海老とかすべの煮凍り
  • 鮭の白子豆腐とあん肝豆腐の菊花餡掛け
• 主菜 ほっけのちゃんちゃん焼き
• 御飯（北海道産ゆめぴりか）
• 味噌汁と香の物
• デザートとして
  • ＡＮＡオリジナル“手毬みかん”パフェ
  • 季節の果物
  • チーズ
• 小菓子 お濃茶ラングドシャ「茶の菓」
• 緑茶

前菜

たらば蟹、ずわい蟹、蟹味噌和え、蒸しうに、いくら

鮭の白子豆腐とあん肝豆腐の菊花餡掛け

北海縞海老とかすべの煮凍り

こちらも水引

主菜

ほっけのちゃんちゃん焼き

御飯（北海道産ゆめぴりか）

お味噌汁

香の物

食後はペットボトルの水が配られます

お好きな時にどうぞ (コンチネンタルブレックファースト)

1年程前までは到着時に明確に二回目の食事があったのですが、最近はそれが無くなっており、離陸後のお食事終了後から着陸一時間半前までに複数あるメニューの中から自由に注文をできるスタイルに変わりました。コスト削減と言えばそうかもしれまえんが、まぁ実際に食事を出されても食べれらない時もあったので自由に選択できるようになって良かったのかと思います。

ちなみに、選択できるメニューは路線によって異なりますが、成田ーワシントンDC線では、以下の通りでした。

• 軽いお食事として
  • うどん
  • ねぎ味噌ラーメン
  • いか飯
  • お粥
  • スーパーチーズバーガー
  • 焼肉ライスバーガー
  • コンソメスープ
• 和朝食セット
• コンチネンタルブレックファースト
• デザート（バニラアイスクリーム)

この日はコンチネンタルブレックファーストと和朝食を選んでみました。コンチネンタルブレックファーストの内容は以下の通りです。

• ハムとチェダーチーズ
• モーニングブレッド　マーマレードとともに
• フレッシュフルーツ
• ヨーグルト
• コーヒー　または　紅茶

ペリエ

コンチネンタルブレックファースト

ハムとチェダーチーズ

モーニングブレッド

マーマレード

ヨーグルト

フレッシュフルーツ

コーヒー

お好きな時にどうぞ (和朝食セット)

和朝食セットの内容は以下の通りです。

• 帆立貝のお粥を生姜の香りで
• お惣菜取り合わせ
• フレッシュフルーツ
• 緑茶

和朝食セット

帆立貝のお粥を生姜の香りで

お惣菜取り合わせ

フレッシュフルーツ

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