ERDINGER Weissbier

ちょっと久しぶりの世界のお酒シリーズです。今回はドイツビール『ERDINGER Weissbier』の紹介です。

ERDINGER Weissbier

ERDINGER Weissbier

このビールの読み方は「エルディンガー ヴァイスビアー」です。エルディンガーはドイツのビールメーカでも有名なビールメーカでそのメーカのヴァイスビールになります。ヴァイスビールは小麦を原料の50%に使ったビールです。また、一般的にヴァイスビールは酵母をろ過してないので白く濁っており、白ビールなどとも呼ばれています。

以前も書きましたかもしれませんが、私のこのヴァイスビールが好きで、このビールを買ってきました。さて、肝心の味は、やっぱり日本のビールよりまろやかで美味しい! やっぱりヴァイスビールは良いですね。尚、このビールは一般的に言われている白ビールよりは色が透明でした。

色は白く濁っています

色は白く濁っています

この「エルディンガー ヴァイスビアー」は日本でも買えますし、一部のレストラン等では飲むことも可能ですので、是非一度、試されてみると事をお勧めします。

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