この日のお昼ご飯はるるぶで紹介をされていて、中々良さそうだった「金沢21世紀美術館」内のカフェレストラン『Fusion 21』へ行ってみました。この日は日曜日でランチとは言え、相当混雑しそうだったので、前日夜に予約をしておきました。当日、お昼に行ってみてビックリ、かなりの待ちでしたので、予約して大正解でした。

お店は金沢21世紀美術館の本多通り口[東口]を入ったところにあります

店内は白で統一されています

ランチメニューは主に3種類あります。このレストランの一つの特徴が前菜がビュッフェ形式になっており、コースによってはお代わりが自由になっています。この日はフュージョンランチというビュッフェパレット（お代わり自由)、パン、パスタ2種またはミートミートライス、デザート、ドリンクで1890円のコースにしてみました。

前菜のビュッフェは日本海の海の素材から、肉、野菜など非常に多くの種類があり評判通り非常に良かったです。この日、パスタは鶏肉とキノコのスパゲティーを選んでみました。また、ミートミートライスというのはハヤシライスに近いものでした。

水

前菜ビュッフェの例。カメラが違うと写真も違いますね

でも、ビュッフェなので盛り付けが下手だとこうなります・・・(汗)

いかやチーズもあります

スープもあります

パスタ

ミートミートライス

デザートはメイプルパフェ、

プリンともう一品の３つから選びます

コーヒー

行ってみて本当に正解でした。前菜の種類は豊富でどれも美味しく、更にお腹一杯食べる事ができます。メインのパスタやミートミートライスなどのメインディッシュやデザートも美味しく、しかもこの値段ですから、本当にお徳です。

金沢に来たら、予約の上、是非行ってみる事をお勧めします。

Fusion 21 (フュージョン21)

住所 〒920-0962 金沢市広坂1-2-1（金沢21世紀美術館内） TEL 076-231-0201 オフィシャルHP http://www.e-maplehouse.com/fusion21.html MAP

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