酔笑苑

2009-04-09 (木)

神奈川県の中央部の内陸に厚木市があります。最近この厚木市が少し熱いです。何かというと「B級グルメの祭典 B-1グランプリ」でこの厚木の「シロコロ・ホルモン」が第3回久留米大会でゴールドグランプリに輝いてから、その存在が全国的に有名になり読売新聞の記事によると、遠く九州鹿児島から飛行機で厚木までシロコロを食べに来る人がいるそうです。

この日はシロコロで有名な厚木のホルモン焼肉屋の老舗『酔笑苑』へ行ってみました。前日に予約の電話をしたのですが、既に満席で取れず、当日18時半過ぎに突然行ってちょうどタイミングよく1階カウンター席を確保できました。

酔笑苑

店内。1Fのカウンター席をゲット

さて、肝心のシロコロとは何か？ですが、みなさん焼肉屋さんでシロと呼ばれる物を良く食べると思いますが、あれは豚の腸ですが割いて平たくしてボイルしてある物だそうです(生ではないです)。それに対してシロコロは大腸を割かずに管状のまま丁寧に洗い、生のまま流通しているものがシロコロだそうです。養豚業がさかんな厚木ならではメニューだそうです。

で、早速、お店に入ってシロコロを注文してみます。しかし、なんと！既に売り切れ！まだ18時半過ぎです。元々大量に取れる物では無い上に人気急上昇で早い時間に売切れてしまうようです。

シロコロは食べ損ねましたが、このお店にはチェーン店の焼肉屋さんには無いような希少部位がありますので、それをメインに注文してみました。