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ロサンゼルスから日本 [New Style, CLUB ANA] (2/3)

帰りの座席は行きとは逆サイドの進行方向向かって右側のビジネスクラス最前列を予約しました。その理由は飛行中にアラスカ大陸とかが見えるかな・・・と思っていたのですが、肝心のアラスカ大陸では寝てしまっていました・・・(笑)。

ビジネスクラスの最前列

帰りは右サイドにしました

ランチ (洋食)

帰りも行きと同様に2回の食事があります。1回目は離陸後のランチ、2回目到着前の軽食です。今回は二人でしたので帰りも行き同様に和食も洋食も両方頼みました。洋食の方はアメリカ発ということもあって当然ステーキを選びました。味はやっぱり美味しかったです。すくなくとも昨晩のSizzlerよりは全然美味しかったです。もしかすると今回の旅行のご飯は機内が一番豪華かも・・・(笑)。メニューは以下の通りです。

■ シグニチャーアミューズ■ 前菜として鴨のロースト 蜂蜜とバルサミコヴィネガー風味ガーデンサラダとともに■ メインディッシュとして (下記から選択)牛フィレ肉のステーキ あみがさ茸のソース [ 428 kcal ]海の幸のブイヤベース仕立て マルセイユ風 [ 225 kcal ]ポテトのピッツァ仕立て アンチョビー風味 [ 214 kcal ]■ ブレッドセレクションノルマンディー産イズニーバター もしくは オリーブオイルとともに■ デザートとしてANAオリジナル“アップルアングレーズ”パフェ季節の果物チーズ■ コーヒー または 紅茶

まずはビール

シグニチャーアミューズは小海老とチーズなど

カルフォルニア赤ワイン

前菜

鴨のロースト 蜂蜜とバルサミコヴィネガー風味 ガーデンサラダとともに

ブレッドセレクション。美味しくてお替りをもらってしまいました

調味料など

牛フィレ肉のステーキ あみがさ茸のソース

ANAオリジナル“アップルアングレーズ”パフェ

レモンティー

食後のチョコレート

良い醒ましにペリエを飲みます

ランチ (和食)

海外発の便の和食はいつも敬遠していたのですが、前回シカゴ発の便に乗ってかなり美味しかったので、今回のロス発も意外に期待できそうです。メニューは以下の通りで、私も少し食べましたが、日本での味と同じでなかなか良かったと思います。

■ シグニチャーアミューズ■ 前菜鮭燻製チーズ巻き鰻八幡巻き数の子土佐漬け焼きししゃも伊達巻き玉子■ 小鉢海老と帆立貝の旨煮高野豆腐野菜の焚き合わせ■ 主菜ぶり大根■ 酢の物蛸と北寄貝の土佐酢和え■ 御飯■ 味噌汁と香の物■ デザートとしてANAオリジナル“アップルアングレーズ”パフェ季節の果物チーズ■ 緑茶

和食の食前酒は梅酒ロック

つづいて梅酒お湯割り

前菜

鮭燻製チーズ巻き  鰻八幡巻き 数の子土佐漬け

焼きししゃも 伊達巻き玉子

蛸と北寄貝の土佐酢和え

海老と帆立貝の旨煮 高野豆腐 野菜の焚き合わせ

主菜

ぶり大根

ご飯

味噌汁

香の物

コーヒー

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